안전한 식품제조환경 조성을 위해 식약처가 HACCP 지원사업 설명회 개최에 나선다. 

이달 28일, 식품의약품안전처는 오는 1월 29일부터 30일까지 이틀간 전국 8개 지역에서 ‘2019년 HACCP 재정 및 기술지원 사업 설명회’를 개최한다고 밝혔다.

이번 설명회는 HACCP 기술지원 사업의 효율적인 추진을 위해 HACCP 인증 및 기술지원 수행 기관인 한국식품안전관리인증원과 함께 진행된다.  

오는 29일 화요일은 서울‧부산‧경인(안양)‧광주‧대구‧청주에서, 30일 수요일은 강원(강릉)‧제주에서 열릴 예정이다.

(사진제공=식품의약품안전처)

설명회의 주된 내용은 ▶19년 HACCP 정책방향 ▶HACCP 재정 지원 사업(지원 대상, 지원 방법, 신청절차 등) 및 기술지원 사업 안내 ▶HACCP 인증 및 조사·평가 결과 분석 등이다.

식약처는 HACCP을 의무로 적용해야 하는 연 매출액 5억원 미만이거나 종업원 수 21인 미만의 소규모 식품업체(600개) 및 식육가공업체(60개)를 대상으로 위생안전시설 및 설비 등 설치자금(최대 2천 만원의 50%)을 지원할 방침이다.

식품 유형 대상은 과자·캔디류, 음료류, 빵류·떡류, 초콜릿류, 국수·유탕면, 특수용도식품, 즉석섭취식품, 순대 등이다.

식품안전관리인증원은 “어린이기호식품 등 HACCP 의무적용 식품제조업체와 식육가공업체에 대해 집중적으로 현장 맞춤형 기술지원을 실시할 방침”이라고 전했다. 

식약처는 “앞으로도 안전한 식품제조환경을 구축하기 위해 HACCP 적용을 확대해 나가겠다”며, “국민 안심 먹거리가 제공될 수 있도록 제조업체 지원 사업도 지속 확대해 나가는데 주력하겠다”고 밝혔다.

설명회 참석을 희망하는 업체는 업소 소재지와 관계없이 참석 가능한 지역에서 개최되는 설명회에 참석 가능하다. 보다 자세한 사항은 식약처 및 인증원 홈페이지에서 제공된다.